.gif)
Ο δυόσμος είναι ένα είδος μέντας και έχει πάρει το όνομά του από το χαρακτηριστικό σχήμα των φύλλων του. Αρωματικός και δροσιστικός καλλιεργείται παντού στην Ελλάδα και αρωματίζει πολλά φαγητά, όπως τα ντολμαδάκια και οι λαχανοντολμάδες. Εκτός από τη συμβολή του στην κουζίνα, ο δυόσμος έχει και άλλα οφέλη στην υγεία μας και επιπλέον θεραπευτικές ιδιότητες.
Τα οφέλη και οι ιδιότητες του δυόσμου
Πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη D, βιταμίνη Β12, ασβέστιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, φολικό οξύ, γλυκόζη, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες. Ο δυόσμος περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, όπως οι φλαβόνες και οι φλαβονόλες, όπως το λιμονέλαιο και η μενθόλη. Εσείς γνωρίζατε ότι 2 κουταλιές της σούπας δυόσμου καλύπτουν το 2% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη C, η οποία είναι το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό για τον οργανισμό; Ας δούμε όπως μερικές από τις ιδιότητες και τα οφέλη του δυόσμου στη ζωή μας και εκτός κουζίνας!
#1 Ενίσχυση Μνήμης
Από τα αρχαία κιόλας χρόνια παρατηρήθηκε ότι ο δυόσμος συμβάλλει στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα φύλλα του αυξάνουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, βοηθούν στην έκκριση νευροδιαβιβαστών που βελτιώνουν τη διάθεση. Επίσης, μια ακόμη ιδιότητα του δυόσμου είναι ότι βελτιώνει τη μνήμη, την συγκέντρωση και την ηρεμία, ενώ βοηθάει στη θεραπεία ψυχολογικών καταστάσεων, όπως είναι η κατάθλιψη.
#2 Ηρεμιστική Δράση
Μια ακόμη από τις ευεργετικές ιδιότητες του δυόσμου είναι ότι βοηθά στην καταπολέμηση του άγχους και της αϋπνίας. Το τσάι δυόσμου έχει φυσική ηρεμιστική δράση και ελαττώνει το άγχος, μέσω της μείωσης της διέγερσης των νευρώνων.
#3 Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
Ο σύνδρομος πολυκυστικών ωοθηκών είναι ένα πολύ συχνό φαινόμενο στις γυναίκες που βρίσκονται στην αναπαραγωγική ηλικία. Το τσάι του δυόσμου φαίνεται να έχει και σε αυτήν την περίπτωση οφέλη, μιας και μειώνει τα επίπεδα της ελεύθερης τεστοστερόνης στο αίμα.
#4 Αναπνευστικό Σύστημα
Μερικά ακόμη από τα οφέλη του δυόσμου είναι ότι είναι πλούσιος σε αντιφλεγμονώδεις παράγοντες, κάτι που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία του αναπνευστικού. Ο δυόσμος ανακουφίζει από τον πονόλαιμο, τη ρινική συμφόρηση και καταπραΰνει το ξηρό και ερεθισμένο λαιμό. Επιπλέον αποτελεί μια καλή εναλλακτική λύση στο άσθμα, την ιγμορίτιδα, τη βρογχίτιδα, αλλά και τον πονοκέφαλο.
#5 Υγεία Πεπτικού Συστήματος
Σημαντικό συστατικό του δυόσμου είναι η καρβόνη, η οποία έχει αντισπασμωδική δράση στο έντερο. Ένα ακόμη όφελος του δυόσμου είναι ότι έχει ηρεμιστική δράση στην πεπτική οδό και βοηθάει στην αντιμετώπιση του στομαχόπονου και του φουσκώματος. Επιπλέον, η ναυτία και ο εμετός καταπολεμούνται από τα αιθέρια έλαια που περιέχει ο δυόσμος και ανακουφίζει από τέτοιου είδους συμπτώματα.
#6 Αντιβακτηριδιακή & Αντιμυκητιακή Δράση
Τελευταία, αλλά όχι λιγότερο σημαντική ιδιότητα του δυόσμου είναι η αντιβακτηριδιακή και η αντιμυκητιακή δράση που έχουν τα αιθέρια έλαιά του. Για το λόγο αυτό, ο δυόσμος χρησιμοποιείται συχνά σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα, χάρη στην προστασία που παρέχει από μύκητες, βακτήρια και ιούς που εισέρχονται στο στόμα.
Θα λέγαμε, λοιπόν, ότι οι ιδιότητες και τα οφέλη του δυόσμου δε τα συναντάμε μόνο στην κουζίνα μας, αλλά έχουν νόημα και στην υγεία μας γενικότερα. Μήπως μετά από όλα αυτά, θα πρέπει να εντάξουμε όλοι το δυόσμο περισσότερο στην καθημερινή μας ζωή;
