Τα Οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής

Ακούγοντας μεσογειακή διατροφή, πολύ πιθανό να σας έρχεται στο μυαλό η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3, υγιή λίπη, όσπρια, ξηρούς καρπούς κ.α. Μερικά βασικά οφέλη της μεσογειακής διατροφής είναι η απώλεια βάρους, η πρόληψη του καρκίνου, η πρόληψη και ο έλεγχος του διαβήτη. Το σημαντικό βέβαια είναι η μεσογειακή διατροφή να συνδυάζεται και με καθημερινή σωματική άσκηση ώστε να δείτε τα οφέλη της στον οργανισμό.

Η κύρια διαφορά της μεσογειακής διατροφής με τις υπόλοιπες δίαιτες έγκειται στο ότι η μεσογειακή διατροφή δίνει έμφαση στην κατανάλωση ξηρών καρπών, την ελεύθερη χρήση ελαιόλαδου, ψαριών και πολλών φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τη μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών, μικρής ποσότητας κρέατος και κόκκινου κρασιού με μέτρο. Επίσης, την αποφυγή επεξεργασμένων τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λίπη, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και εξευγενισμένους υδατάνθρακες.

Το μεσογειακό μοτίβο, επικεντρώνεται στην απόλαυση φαγητού και ποτού με αγαπημένα πρόσωπα. Τα άτομα που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή δεν μετράνε τις θερμίδες, τα γραμμάρια αλλά έχουν στο μυαλό τους να τρώνε με μέτρο και να μοιράζονται τα γεύματα τους.

Παρακάτω θα δείτε καποια απο τα βασικά οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής στην υγεία.

Μεσογειακή Διατροφή – τα οφέλη

– Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης Καρκίνου

Σύμφωνα με έρευνες, η μεσογειακή διατροφή περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που βοηθάνε να σταματήσει ή να επιβραδυνθεί η οξειδωτική βλάβη και να μειωθεί η φλεγμονή στο σώμα. Έχει αποδειχθεί, ότι η μεσογειακή διατροφή έχει προστατευτική δράση έναντι διαφόρων τύπων καρκίνου και έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου, του παχέος εντέρου και του μαστού. Αυτό έχει επιτευχθεί με την κατανάλωση πολλών φρούτων, δημητριακών ολικής άλεσης και λαχανικών.

– Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ

Σύμφωνα με έρευνες, από τα πιο σημαντικά οφέλη της μεσογειακής διατροφής είναι ότι βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, την συνολική υγεία των αιμοφόρων αγγείων και της χοληστερόλης. Έχοντας ως συνέπεια, τη βοήθεια στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης άνοιας ή αλτσχάιμερ.

– Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Έρευνες έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών θεμάτων, όπως την καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Κάποια βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε, είναι να περιορίσετε την πρόληψη επεξεργασμένων τροφίμων, κόκκινου κρέατος και να αντικαταστήσετε τη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών με ένα κόκκινο κρασί.

-Κάνει καλό στο έντερο

Οι άνθρωποι οι οποίοι ακολουθούν μεσογειακή διατροφή εχουν μεγαλύτερο βαθμό καλών βακτηρίων στο μικροβίωμα τους. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, μέταλλα και αντιβιοτικά βοηθάνε το έντερο μειώνοντας την φλεγμονή.

-Βοηθάει στην υγιή διαχείριση βάρους

Καταναλώνοντας τρόφιμα υψηλά σε φυτικές ίνες, βοηθάει στην υγιή απώλεια και διαχείριση του βάρους. Αυτό μπορείτε να το πετύχετε καταναλώνοντας όσπρια, φασόλια, λαχανικά κ.α.

– Βοηθάει τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα

Στα οφέλη της μεσογειακής διατροφής εντάσσεται φυσικά και το ότι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση ατόμων που έχουν πρόβλημα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Αυτό διότι περιέχει αντιφλεγμονώδη ω-3 λιπαρά οξέα και η συγκεκριμένη ασθένεια είναι φλεγμονώδης. Προσπαθήστε να τρέφεστε με περισσότερα ω-3 λιπαρά οξέα, στην καθημερινότητα σας, όπως ψάρια.

Φυσικά τα ντολμαδάκια, λαχανοντολμάδες  και οι κολοκυθοανθοι εντάσσονται στην μεσογειακή διατροφή. Είναι μερικές από τις πιο παραδοσιακές νοστιμιές της διατροφής μας, άλλωστε! Στη DeliBlossoms θα βρείτε χειροποίητα προιοντα, όπως είναι τα ντολμαδάκια, οι λαχανοντολμάδες και οι κολοκυθοανθοί, φτιαγμένα με φρέσκα υλικά και  αγάπη. Μια δοκιμή θα σας πείσει! Κάντε σήμερα τις αγορές σας.